Antares Carmenère
€ 0,20 korting per fles bij afname 600 flessen (mixed pallet)
Carmenère
Beschrijving
Druivenras/Vinificatie
Deze Antares-wijn bestaat uit 100% Carmenère. Het sap wordt gedurende 5 dagen gefermenteerd in roestvrijstalen tanks met temperaturen tussen de 28ºC en 30ºC met behulp van bepaalde gisten. Na de fermentatie vindt de maceratie gedurende 10 dagen plaats onder 25ºC voor een ideale extractie van aroma’s, smaken en kleuren. De druiven vinden hun oorsprong in de Maule vallei.
Proefnotitie
Deze robijnrode wijn is zacht en rijkelijk vol in zijn smaak. De geur is complex maar perfect in harmonie met aroma’s van pruimen, kruiden, zwarte peper en toffee.
Wijn/Spijs
Heerlijk bij vlees, curry’s en kruidige gerechten.
Producent (link naar website)
Extra informatie
Land | |
---|---|
Kleur | |
Biologisch | |
Producent | |
Sluiting | |
Vegan friendly |