Antares Rosado

Druivenras/Vinificatie
Deze Cabernet rosé uit Central Valley heeft kwaliteit en veel karakter. Om de frisheid en het fruitige karakter van de rosé te behouden, zijn de druiven voorzichtig geperst. Central Valley heeft ideale liggingen met koude, regenachtige winters en warme zomers die er voor zorgen dat de druiven tot een zeer goede rijping kunnen komen.

Proefnotitie
De Cabernet Rosado is een van de stevigste rosé wijnen die men in het glas kan hebben. Het is een volbloed rosé met veel sap en smaak. De wijn heeft een framboosrode kleur, de geur is elegant en ruikt bescheiden naar rood fruit, in de mond biedt de wijn een aangename kruidigheid en veel rijp rood fruit. De afdronk heeft verrassend veel lengte en is vooral erg soepel en zwoel.

Wijn/Spijs
Heerlijk bij salades , visgerechten of andere lichte gerechten. Een ideale rosé voor op het terras tijdens lome zomeravonden.