Cielo Prosecco Spumante

Druivenras/Vinificatie
Deze wijn is gemaakt van de Glera druif, algemeen bekend als dé Prosecco druif . De tweede vergisting voor deze mousserende wijn duurt minstens een maand, waardoor een druk bereikt wordt tussen de 3 en 5 bar. Alles boven de 3 bar is officieel een Spumante. Deze Prosecco Spumante heeft dankzij de vergisting veel minuscule bubbels.

Proefnotitie
Zacht strogeel van kleur. Het bouquet is fris, bloemig en licht aromatisch. Het palet is fruitig en elegant.

Wijn/Spijs
Heerlijk om te drinken als aperitief.

Producent (link naar website)