Domaine Bousquet Chardonnay (Bio)

Druivenras/ vinificatie

Dit is een 100% Chardonnay die niet gerijpt heeft op eiken. De wijn fermenteert in RVS tanks. Daarna rijpt de wijn nog eens 4 maanden op de fles.

Proefnotitie

Licht geel van kleur met een lichte groene tint. De neus toont een rijk fris tropisch boeket met hints van citrus maar ook zeker enkele florale tonen. De smaak is zuiver en fris met appel, peer en limoen met een elegante afdronk.

Wijn/ spijs

Deze wijn is heerlijk als aperitief en ook met zeevruchten, vis en geitenkaas.