Donnafugata Lumera Rosato

Druivenras/vinificatie
Gemaakt van Nero d’Avola, Syrah en Nocera. De rijping in tanks duurt twee maanden en nog eens twee maanden in de fles voordat het wordt vrijgegeven. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks.

Proefnotitie
Het biedt een breed en geurig boeket met fruitige tonen van wilde aardbeien en granaatappel gecombineerd met delicate bloemige geuren van viooltjes.

Wijn/spijs
Past perfect bij zeevruchtensalade en groente- en kaasfocaccia’s. Probeer het met rauwe schaal- en schelpdieren of een heerlijke clubsandwich.