I Muri Bianco

Beschrijving

Druivenrassen en vinificatie
I Muri Bianco is een blend van Malvasia Bianca, Chardonnay en Verdeca. Na de oogst worden de druiven zacht geperst waarna de most vergist in stalen tanks en uiteindelijk nog 2-3 maanden rust op het bezinksel.

Proefnotitie
De wijn is strogeel met gouden tinten. In de neus een intense, aanhoudende fruitige geur met hints van rijp geel en tropisch fruit. In de mond een frisse aangename wijn die goed in balans is, met een sappige afdronk.

Wijn/spijs
Heerlijk bij lichte voorgerechten, zachte kaas en pasta met lichte sauzen. Tevens goed als aperitief of op het terras!

Producent (link naar website)