Le Blanc par Paul Mas (vinolok)

€ 0,20 korting per fles bij afname 600 flessen (mixed pallet)

Viognier, Vermentino, Pinot Gris, Macabeu, Sauvignon Blanc en Colombard

 

Beschrijving

Druivenrassen/vinificatie
Een blend van viognier, vermentino, pinot gris, macabeu, sauvignon blanc en colombard. Elk druivenras wordt apart gevinifieerd. Het ontstelen en het persen begint kort daarna. De most ondergaat gedurende 2 weken de fermentatie in roesvrij stalen tanks onder gecontroleerde temperatuur. Nadat het blenden klaar is rust de wijn gedurende 4 maanden op de lie.

Proefnotitie
Een lichtgele kleur. Zeer elegant met hints van tropisch fruit, perzik en witte bloemen. Een rijke en fruitige afdronk met lichte minerale tonen.

Wijn/spijs
Past goed bij kreeft, jumbogarnalen en gegrilde vis.

 

Producent (link naar website)

Extra informatie

Land

Kleur

Producent

Biologisch

Sluiting

Vegan friendly