Le Plan Vermeersch GP Grenache Rose

Druivenras/vinificatie
Deze wijn bestaat voor 100% uit Grenache. De wijn wordt weliswaar gemaakt door de familie Vermeersch, maar niet (alle) druiven komen van hun eigen akkers. 5 ton aan druiven worden er per hectare machinaal geoogst en na het ontstelen worden de druiven geperst en verdwijnen zij in temperatuur gestuurde kuipen. In deze kuipen kan vervolgens de alcoholische vergisting plaatsvinden.

Proefnotitie
Een zachte en milde zalmkleur. In de neus tonen van framboos en aardbei met een prettige zuurgraad en een kleine zoetheid in de afdronk.

Wijn/spijs
Heerlijke rosé om te drinken als aperitief, past daarnaast goed bij lichte salades en gevogelte.