Les Pelerins Lafon Rochet Saint Estèphe
€ 0,20 korting per fles bij afname 600 flessen (mixed pallet)
Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot
Beschrijving
Deze wijn is gemaakt van 60% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon en 2% Petit Verdot. De druiven groeien op een bodem van grind met daaronder klei. Dit geeft een lichte, frisse wijn. De gemiddelde leeftijd van de ranken is 30 jaar.
Na de handmatige oogst, begin oktober, gist de wijn gedurende 16 – 18 maanden in Frans eikenhouten vaten. Dit geeft de wijn een vol en zacht karakter waardoor de aroma’s nog mooier naar voren komen.
De wijn wordt gemaakt door het blenden van jonge wijnen. Hierdoor is het een makkelijke wijn, een soort introductie tot de grote wijnen. De wijn is meteen op smaak en het is dus ook niet nodig om de wijn nog te laten liggen. Een frisse en simpele wijn.
Het is een typische St. Estèphe wijn die zich zal ontwikkelen gedurende de komende jaren.