Masquenada Monastrell / Syrah Organic

Druivenrassen/vinificatie
Deze wijn bestaat uit monastrell en syrah.

A little music in our lives? “Oaria raio Obá, obá, obá… MASQUENADA, we gonna make you feel a lil hotter.” Peas and Sergio Mendes heating up the scene with some samba!

Deze wijn wordt vergist bij gecontroleerde temperatuur in een omgeving waar er geen zuurstof bij het sap kan. Het is altijd bij een lage temperatuur zodat geen enkel aroma verloren gaat.

Proefnotitie
Een prachtige rode kleur met tonen van zwart fruit, kruiden en tabak.

Wijn/spijs
Past perfect bij pasta, lam en wild.