Winkelwagen (0)
Sluiten
Log in
Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Syrah
€ 0,20 korting per fles bij afname 540 flessen (mixed pallet)
Cabernet Sauvignon en Syrah
Beschrijving
Druivenrassen/Vinificatie
15 jaar oude wijnstokken op een klei en kalkhoudende fossielbodem. Een blend van Cabernet Sauvignon en Syrah druiven. 50% van de blend is gedurende 8 maanden opgevoed op nieuwe eikenhouten vaten.
Proefnotitie
Diep paarsrood van kleur met een robijnrode gloed. Complexe, intense neus met zwart fruit, viooltjes en leder gevolgd door aroma’s van hout, groene peper en hints van toast en specerijen. Goede balans met een uitstekende structuur. Aanwezige, maar zachte tannines. Lange afdronk met hints van drop.
Diep paarsrood van kleur met een robijnrode gloed. Complexe, intense neus met zwart fruit, viooltjes en leder gevolgd door aroma’s van hout, groene peper en hints van toast en specerijen. Goede balans met een uitstekende structuur. Aanwezige, maar zachte tannines. Lange afdronk met hints van drop.
Wijn/Spijs
Heerlijk bij pasta, stoofschotels, rood vlees en zachte kazen.
Producent (link naar website)
