Santadi Villa Solais Vermentino

Druivenrassen en vinificatie
Deze wijn bestaat uit Vermentino, aangevuld met Naragus druiven. De most wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur, om zijn geur en aroma’s te behouden. De wijn wordt vervolgens enkele maanden met zijn gist in contact gebracht voordat hij gebotteld wordt.

Proefnotitie
Briljante strogele kleur, met groene en gouden tinten. Een fris en aangenaam bouquet. Een mooie frisse afronding in de mond gaat samen met een aantrekkelijke minerale toon.

Wijn/spijs
De ideale matches zijn eerste gangen met zeevruchten en wit vlees. Zeer aangenaam als aperitief, als deze koud geserveerd wordt.