Sierra Noble Merlot

Druivenrassen/vinificatie
100% Merlot. Chili’s gevarieerde geografie, en met name de Central Valley, zorgt voor een enorme verscheidenheid aan microklimaten en daardoor verschillende terroirs. De koelste gebieden van de vallei bieden kwaliteit voor veel verschillende variëteiten met een goede rijpheid en zuurgraad. De bodems zijn gevarieerd.

Proefnotitie
De Merlot is een perfect voorbeeld van uiterst zachte, volle, fruitige en rijpe wijn, die optimaal heeft geprofiteerd van het warme Chileense klimaat. In de wijn zijn heerlijke aroma’s te ontdekken van o.a. kersen, aardbeien en zelfs kaneel. Een fantastische wijn voor elke gelegenheid.

Wijn/spijs
Geniet van deze wijn onder het genot van spare ribs, rijke pasta’s of biefstuk.