Geweldige | Wijnen
  • Welkom
  • Over ons
  • Shop
  • Contact
Inloggen Een account aanmaken?

This site is protected by reCaptcha and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Wachtwoord vergeten?

Registreer

Winkelmand (0) Sluiten

Geen producten in de winkelwagen.

Home ZUID-AFRIKA Steenberg Steenberg Catharina Red Blend
  • Previous

    Graham Beck MCC Brut Zero dosage Vintage

  • Next

    Rupert & Rothschild Baroness Nadine

In voorraad

Steenberg Catharina Red Blend

SKU:6876/18

Inloggen om prijzen te zien en te bestellen

€ 0,20 korting per fles bij afname 600 flessen (mixed pallet)

Merlot, Petit Verdot, Malbec en Cabernet Sauvignon

 

Beschrijving

Druivenras/vinificatie
Catharina wordt gemaakt van druiven van alleen de beste jaargangen. De wijn bestaat uit Merlot. Petit Verdot, Malbec en Cabernet Sauvignon. Elk ras wordt gevinifieerd en afzonderlijk gerijpt op een traditionele wijze. Gemiddeld worden de druiven geoogst bij een suikergehalte van 23-25° B. Het sap wordt gedurende 15 – 20 dagen op de schil gefermenteerd, waardoor de temperatuur in de tank op 30 ° C kan komen. Na het persen wordt de wijn overgebracht naar Franse eikenhouten vaten voor malolactische gisting en rijping gedurende18 maanden. Daarna rijpt de wijn nog 6 maanden.

Proefnotitie
Catharina is brutaal en toch zachtaardig, openhartig en toch subtiel, zelfverzekerd en aanlokkelijk. Het toont tonen van kersen en sigaren, koffie en vanille, cranberrycompote en pure chocolade. Laagjes geconcentreerd rood en zwart fruit (framboos, zwarte bes en zwarte kersen) zijn zichtbaar in zowel de neus als de mond, geaccentueerd met een fluweelzachte textuur van de Petit Verdot. Lichte kruidige tonen van de Merlot geven een verfrissende afdronk, terwijl de Malbec en Cabernet Sauvignon de blend afronden en structuur en diepte toevoegen.
Wijn/spijs
Donker fruit en kruiden, een opwekkende zuurgraad en een prettige afdronk zorgen voor de optimale combinatie met de meeste rode vlees- of rijke sausgerechten.

Producent (link naar website)

Extra informatie

Land

Zuid-Afrika

Kleur

Rood

Producent

Steenberg

Sluiting

Kurk

Categories: Steenberg, ZUID-AFRIKA Tags: Cabernet Sauvignon, Constantia, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Zuid-Afrika

Levering binnen Nederland

100% veilige betaling

Minimum order 240 flessen

Passie voor wijnen

Privacy Policy
Algemene Verkoopvoorwaarden
CONTACT
Geweldige | Wijnen B.V.
Vrijthof 16E
6211 LD  Maastricht
Email: info(at)geweldigewijnen.nl
Ideal
nix-18-logo-png-transparent
© Copyright 2020 Geweldige | Wijnen B.V.
Design by Artdustries | Maastricht