Tenuta Argentiera Villa Donoratico DOC Bolgheri

Druivenrassen en vinificatie
De Donoratico bestaat voor het grootste deel uit Cabernet Sauvignon, aangevuld met een deel Merlot en een kleinere hoeveelheid Cabernet Franc. Na vinificatie rijpt de wijn 12 maanden op Frans eiken en 6 maanden op fles.

Proefnotitie
Dieprood van kleur en een kenmerkend aroma van rijp fruit, ietwat florale tonen, mint en een tikje vanille en toast. Vol en zacht van smaak. Een elegante, fijne structuur en een aantrekkelijke complexiteit. Gulle afdronk die bijdraagt aan het drinkplezier. Een wijn die geroemd wordt in de diverse internationale wijnbladen en klaar om ontdekt te worden door de wijnliefhebbers.

Wijn/spijs
Gaat perfect gepaard met wildgerechten, bief en blauwe kaas.

Producent (link naar website)