Tenuta Sette Ponti Orma Rosso

Druivenras/vinificatie
Deze wijn bestaat uit Merlot, Cabernet Sauvignon  en Cabernet Franc. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken ligt tussen de 10 en 16 jaar. De wijn ondergaat een alcoholische fermentatie van 18 dagen gevolgd door een rijpingsproces van 18 maanden op Franse vaten van 225 liter. De wijn laten ze tot slot nog rijpen op fles voor een periode van 1 jaar.

Proefnotitie
Paarse kleur met reflecties van violet. Intense aroma’s van wilde bessen, kruiden en tabak. Een zachte doch rijke smaak in de mond met duidelijke tonen van specerijen en rijp fruit.

Wijn/spijs
Past goed bij smaakvol en gerijpt vlees en wild.