Vigneti Zabu Nero d’Avola

Druivenrassen en vinificatie
Deze mooie rode wijn is gemaakt van de Nero d’Avola druif. De druiven worden voorzichtig geperst om een goede balans tussen de fruitige aroma’s en tannines te krijgen. De maceratie vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur gedurende 10-12 dagen en de wijn rijpt in roestvrijstalen tanks.

Proefnotitie
De Zabù Nero d’Avola is robijnrood van kleur met enkele paarse tonen. Het bouquet heeft een expressie van zwart fruit, kersen, balsamico en florale hints. Een soepele wijn met een aangename en sappige afdronk.

Wijn/spijs
Heerlijk in combinatie met barbecue gerechten, gebraden vlees en gekruide kazen.