Paul Mas Grande Réserve Chardonnay

€ 0,20 korting per fles bij afname 600 flessen (mixed pallet)

Chardonnay

Beschrijving

Druivenrassen/Vinificatie
Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay. De druiven worden ‘s nachts mechanisch geoogst. De fermentatie vindt plaats in nieuwe vaten met een zorgvuldige temperatuurregeling, gevolgd door malolactische fermentatie. De wijn rijpt vervolgens gedurende 9 maanden, 50% in Amerikaans eiken en 50% in Frans eiken. De vaten zijn nieuw.

Proefnotitie
Deze Grande Réserve is gemaakt van de beste Chardonnay druiven. In de neus komen elegante aroma’s naar voren van peren, gegrilde amandelen en toast. Op het palet komen frisse citrusvruchten naar voren gecombineerd met florale aroma’s.

Wijn/Spijs
Perfect in combinatie met zeevruchten, vissen met sauzen, wit vlees en geitenkaas.

Producent (link naar website)

Extra informatie

Kleur

Land

Biologisch

Producent

Sluiting

Vegan friendly